مدل‏سازی و ‏بهینه‏سازی عملکرد یک ماشین جدا‏کننده تخم کدوی آجیلی با استفاده از روش سطح پاسخ (RSM)

جدا‏سازی یکی از فرآیند‏های مهم در عملیات پس از برداشت محصولات کشاورزی ‏می‏باشد. یافتن ‏‏روش‏هایی برای کاهش تلفات و جدا‏سازی بهتر ‏تخم کدو‏ از چالش‏های مهم در این زمینه است. هدف از تحقیق حاضر مدل­سازی و بهینه­سازی‌ عملکرد دستگاه جداکننده تخم کدوی آجیلی است. آزمایش­ها با استفاده از روش سطح پاسخ و طرح مرکب مرکزی انجام شدند. نتایج نشان داد پارامترهای قطر چرخ‏دنده محور در واحد جداکننده پوسته، عرض لاستیک‏های ساینده و سرعت دورانی محور توان‏دهی در سطح احتمال 1% و نرخ تغذیه در سطح احتمال 5% بر درصد افت و درصد تمیزی تخم کدو اثر معنی‏داری داشتند. مدل‌های رگرسیونی درجه دوم به منظور پیش­بینی متغیر­های پاسخ ارائه شد. مقادیر بهینه برای متغیر‏های زمان پس از برداشت، قطر چرخ‏دنده، عرض لاستیک‏های ساینده، نرخ تغذیه و سرعت محور توان‏دهی به ترتیب برابر با 3 روز، 184 ‏میلی‏متر، 9/12 ‏سانتی‏متر، 337/18 تن در ساعت و 450 دور در دقیقه به‏دست آمد.